●大寒・・・すぐに立春!
- 2016/02/10
- 11:12

中国の春節のおかげでしょうか?・・・今日も空気が澄んでいます。大きな寒波のあとで寒が温むと季節のスイッチが入って蕗の薹が顔を出します。独特の香りと味わいで御酒がすすみます。花目の部分は昨晩食べてしまいました…周りだけの写真でもうしわけありませんが!。...
●台風一過・・・今年の仲秋、酒に浸れず。
- 2015/09/30
- 07:59
仲秋の宵は 白糸酒造の”喜蔵”でと心に決めておりましたが・・・何だかんだの忙しさや金欠の流行り病とかで、全身の酒浸りは叶いませんでした。でも御約束の酒杯等はキチンと焼き上がっておりますので、窯開きには並びます。今年の窯開きは日程(御休み状況)からみますと少々早くなるかもしれません(もしかすると11月3日が最終日)。...
●時の・・・過ぎゆかないままに!
- 2015/08/21
- 19:11